随着社会对食品安全重视程度的与日俱增，监管的法网也越织越密。自 2025 年 2 月 8 日起，《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》重磅落地、正式施行，其中明确规定，违规添加脱氢乙酸钠将不再仅仅是违规行径，而是会触碰到法律的刚性底线，面临严苛刑事惩处，彰显出国家以重典守护民众舌尖安全的坚定决心。
回首过往，违规添加防腐剂的阴霾曾多次笼罩食品行业，诸多企业因漠视法规、心存侥幸，付出了沉重代价。在浙江湖州，曾上演过这样一幕：男子魏某经营着年糕生意，2021 年 3 月，市场监管部门的突击检查让其非法行径无所遁形。为贪图年糕能多存放几日、延缓变质，魏某罔顾禁令，指使员工向生产的年糕中添加违禁防腐剂。最终，法律给出严正宣判：魏某被依法判处有期徒刑 9 个月，并处 7 万元罚金，还被限制三年内不得涉足食品生产、销售领域。不仅如此，民事追责紧随其后，需赔付生产、销售不符安全标准年糕价款十倍的赔偿金，高达 34 万元，警示意味不言而喻。
浙江绍兴同样不乏此类案例。魏某、杨某夫妻经营的豆制品坊，本应秉持诚信与安全原则，却为防止豆腐干变质走了歪路 —— 违规添加苯甲酸钠，还大肆批发销售给零售店，涉案金额累计至少 10 万元。2024 年 6 月 9 日，法院的法槌落下，魏某领刑一年，杨某获刑七个月，均被处以罚金，且同样面临从业限制与巨额惩罚性赔偿金，昭示着违法必究的铁律。
福建福鼎的陈某垒、郑某珠夫妻亦是心存侥幸，妄图通过在米粉制作时添加苯甲酸钠延长储存期。陈某垒亲手将违禁品混入米浆，产出约 400 公斤米粉售卖获利。最终，夫妻二人分别因生产、销售不符合安全标准的食品罪，被判处有期徒刑、拘役并处罚金，为违法行为埋了单。
一桩桩案例，为食品企业敲响长鸣警钟，《中华人民共和国刑法》第一百四十三条更是高悬头顶的 “达摩克利斯之剑”：生产、销售不符合食品安全标准食品，依情节轻重，刑罚从拘役到无期徒刑不等，配以相应罚金或没收财产处罚，时刻告诫从业者严守法规红线。
在此严规之下，脱氢乙酸钠被逐出食品添加剂 “舞台”，天然防腐剂迎来前所未有的发展契机，即将步入大规模普及的快车道。在一众天然防腐剂产品中，来自上海的 “三棵竹子” 天然防腐剂脱颖而出，堪称行业翘楚。
其背后，是科研实力的强力支撑。苏定冯院士亲任首席科学家，领衔江南大学、上海交大博士精英团队，潜心钻研、笃志深耕，历经整整三年时光，全身心投入米面、淀粉、豆制品等领域生物防腐保鲜技术研发实验，搭建起集研发、生产、销售于一体的完备体系，筑起品质 “护城河”。
“三棵竹子” 属复配型天然防腐剂，选材精当，囊括聚赖氨酸盐酸盐、葡萄糖氧化酶、乳酸链球菌素、肉桂酸钾等天然防腐材料与生物酶制剂。每一种成分都历经层层严苛筛选、科学验证，只为确保安全无虞、健康无害；精妙配比更是一绝，仅需千分之三到千分之五的微量投入，就能激活卓越防腐保鲜效能，锁住食品原汁原味与营养精华。
自推向市场短短五个多月来，“三棵竹子” 一路高歌猛进，业务版图呈燎原之势迅速席卷全国 80% 的区域，精准对接全国优秀米面、淀粉、豆制品生产企业需求，赢得 3000 多家食品企业的由衷信赖，每日新增客源恰似雨后春笋，保持两位数稳健增长。它不仅是防腐剂，更是为企业量身定制的技术方案专家，助力攻克产品持久柔软劲道、有效增白增产、延缓发酸回生变硬难题，全方位延长保质期。
毋庸置疑，在 “三棵竹子” 的先锋引领下，天然防腐剂大规模普及的浪潮已滚滚而来，必将成为驱动中国食品安全事业蓬勃向前的强劲引擎，助推食品行业驶向高质量、绿色安全的新航道，重塑行业崭新格局。
