蓉城三月，春糖收官。这场被誉为“中国食品行业风向标”的盛会，在热闹喧嚣中落下帷幕。
回顾这场盛会亮点颇多，不仅为各大品牌搭建了展示实力的舞台，更成为观察食品饮料行业发展趋势的重要窗口。我们能够清晰地感知到，食品饮料行业已从过去增量时代的“野蛮生长”，步入存量时代的“激烈内卷”，品类同质化竞争愈发激烈，市场挑战愈发严峻。
然而，亿家馨却凭借深厚的品牌底蕴、创新的产品理念和过硬的产品品质，在春糖上大放异彩，不仅在招商层面成果丰硕，而且还获得一举拿下“酱香鸡爪全国销量第一”以及“剁椒泡风味零食开创者”两项权威市场地位认证，引发行业高度关注。
3月22日，在第二届中国大健康食品产业生态大会上，马上赢副总裁任运志与尚普咨询集团创始合伙人邓新宇，在众多行业专家、品牌方以及渠道商的共同见证下，分别为亿家馨颁发了“酱香鸡爪全国销量第一*”和“剁椒泡风味零食开创者*”的市场地位认证证书。这两份颇具含金量的认证证书，不仅是对亿家馨创新能力的认可，更是对其产品市场表现的高度赞誉。
自2017年创立以来，亿家馨始终秉持“传承中国味道，传播美食文化，传递快乐能量”的经营理念，以泡工艺为根基，打造出涵盖鸭掌、鸡爪、鸭翅等丰富品类的禽类肉制品产品线。目前，依托漯河、徐州以及越南三大生产基地，亿家馨构建起高效的生产网络，销售渠道不仅覆盖国内30多个省份，更远销至柬埔寨、越南、马来西亚、澳大利亚等国家，将独特的中国风味传递到世界各地。
在打造酱香鸡爪这一明星产品时，亿家馨严格把控品质。在原料采购环节，与海天、新希望、圣农等行业内的优质供应商建立长期稳定的合作关系，从源头确保原料新鲜、安全、高品质。在制作工艺上，采用5道超声波去腥技术，有效去除鸡爪的异味；运用-0.1兆帕负压低温冷泡新技术，搭配30多种香辛料精心泡制而成。这一独特工艺，使鸡爪在充分吸收香料精华的同时，保留了肉质的鲜嫩与弹性，口感爽脆、肉质醇香，深受消费者喜爱。
而在剁椒泡风味零食领域，亿家馨同样展现出开拓者的实力。亿家馨组建了专业研发团队，深入研究食材特性与消费者口味偏好，经过数次的试验与优化，成功研发出独特的配方配比和泡制工艺，让产品充分融合剁椒的鲜辣与食材的本味，为消费者带来全新的零食风味体验，成功树立“剁椒泡风味零食开创者”的市场地位。
未来，亿家馨将持续加大研发投入，不断优化产品品质，拓展市场版图，以创新引领零食行业发展，为消费者带来更多美味、健康的零食选择。
备注：
亿家馨”酱香鸡爪 全国销量第一”*
*数据来源：北京马上赢信息科技有限公司，马上赢线下零售监测网络。以收集的酱香鸡爪类目2021年12月-2024年11月（连续三年）按品牌的销量统计。
亿家馨”剁椒泡风味零食开创者”*
*数据来源：尚普咨询集团，通过对比全国(不含港澳台)范围内，全渠道市场，各品牌剁椒泡风味零食产品上市时间、创新情况，得出:“亿家馨，剁椒泡风味零食开创者”。剁椒泡风味零食指通过使用剁椒作为主要调味料腌制，采用负压低温泡工艺，制成具有酸辣独特风味的零食产品。
统计时间:行业起源，截至 2025年2月28日;本证明于2025年3月完成调研。
